Экономика / Импортозамещение

На Кубани запускают новое производство сыров с плесенью

  
19

В самое ближайшее время фирма «Калория» в кубанской станице Стародеревянковской планирует запустить линии по производству сыров бри и камамбер. Сегодня «Калория» производит более 270 видов молочной и 150 немолочной продукции и реализует около 200 тонн молока в день. Предприятие, на котором сегодня работает 780 человек, было одним из первых заводов в России, где начали выпускать сыры с белой и голубой плесенью, рассказали в администрации Краснодарского края. По мнению губернатора региона, который лично осмотрел цеха, «Калория» стала примером того, как нужно работать в направлении импортозамещения.

«Не от нас зависит, когда откроются ворота для импортных товаров. Наша задача — разумно использовать этот период вакуума для разбежки, для того, чтобы максимально подняться и закрепиться на рынке, чтобы научиться конкурировать. На примере «Калории» я вижу тех, кто перестроился, у кого есть шанс остаться в рынке, даже когда в магазины «хлынут» импортные продукты. Это натуральные продукты, современные технологии и огромный труд людей, которые не просто работают, а пашут днем и ночью, создавая высокотехнологичное производство, — прокомментировал Вениамин Кондратьев.

Читайте также


Читайте последние новости на сегодня, 23 сентября, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Популярное в сети
Цитаты
Вячеслав Бобков

Заведующий лабораторией уровня и качества жизни Института социально-экономических проблем народонаселения РАН

Михаил Делягин

Доктор экономических наук, член РАЕН, публицист

Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Медиаметрикс
Новости Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Новости Финам
СП-Поволжье