Туризм / Лето 2016

Санатории, где не лечат, а калечат

«Ревизорро» притягивает скандалы по время каждой поездки на Кавказ

  
4277
Виды Пятигорска
Виды Пятигорска (Фото: Н. Хренников/ТАСС)

Один из последних выпусков шоу «Ревизорро» был посвящен курортной жемчужине — Пятигорску. Дотошная телеведущая Ольга Романовская обнаружила в местных заведениях множество нарушений и проколов. Самые жуткие впечатления у нее остались от посещения крупнейшего профсоюзного санатория имени Лермонтова. Что перепугало теледиву, разбиралась «СП-Юг».

Где самое хамское место в России?

Визиты съемочной группы «Ревизорро» на Ставрополье неизменно заканчиваются какими-нибудь скандалами. Так, в июне 2014 года на журналистов во главе с Еленой Летучей «наехал» управляющий рестораном «Новый Рим» в краевой столице. Ему не понравилось, что операторы отправились инспектировать кухню: впрочем, никаких серьезных нарушений Летучая здесь так и не обнаружила. Поэтому решительно непонятно, чего рестораторы так перепугались?

Тем не менее, управляющий (он так и не представился, попросив называть его просто «Неизвестный человек») вызвал вневедомственную охрану. Наряд задержал журналистов, которых доставили в Промышленный ОМВД. Здесь членов съемочной группы продержали почти пять часов, детально опрашивая. Затем потребовали уничтожить записи посещения «Нового Рима», но Елена Летучая в последний момент подменила флешку с операторской видеокамеры.

Так что скандальный сюжет все же вышел в эфир канала «Пятница». Он вызвал бурное обсуждение в соцсетях: многие телезрители требовали не просто уволить «Неизвестного человека», но и закрыть ставропольский ресторан.

Елена Летучая побывала и в Кисловодске. И снова ее чуть не поколотили, только не в забегаловке или пивбаре… а в Нарзанной галерее. Когда телеведущая подошла к стойке, чтобы купить пластиковый стаканчик за два рубля, на нее набросилась кассирша, а следом за ней — охранник и женщина-администратор в белом халате…

Они требовали немедленно прекратить съемку внутри Нарзанной галереи, а охранник даже пытался выхватить камеру у оператора. При этом на саму Елену Летучую обрушился поток ругательств. В итоге Нарзанная галерея от программы «Ревизорро» получила по итогам 2014 года антипремию «Самое хамское место» в номинации «Клиент всегда не прав».

Просроченные сосиски… Приятного аппетита?

Новая ведущая телепроекта Ольга Романовская в марте также побывала в Кисловодске. И снова скандал! Побывали журналисты в ресторане «Золотой дракон» на улице Шаляпина (он принадлежит фирме «Аблико»). В холодильниках на кухне Романовская обнаружила целые залежи просроченной еды. Она сгрузила все это на трехэтажную тележку и вывезла в зал, где было полно посетителей. Пускай, мол, видят кисловодчане, чем их кормят.

Журналистка обратилась к краевому управлению Роспотребнадзора и прокуратуре, требуя провести проверку в «Золотом драконе». Вскоре после выхода передачи в эфир санитарное ведомство отчиталось по итогам проверки, что нарушений и впрямь множество. Роспотребнадзор даже отчитался, что рестораторы оштрафованы. На какую сумму? Кто персонально? Выплатили ли они штрафы? Все эти вопросы, увы, остались без ответа!

И вот на сей раз, побывав на Кавминводах, Ольга Романовская, похоже, все же осталась довольна увиденным и съеденным. Хотя не везде. Так, проверку «Ревизорро» не прошло пятигорское арт-кафе «Piocasso» (оно находится в подвале торгового центра «Арбат» на улице Октябрьской).

Место в Пятигорске модное, тут и боулинг-клуб есть, и регулярно проходят «живые» концерты. Но вот с качеством обслуживания — беда! Придирчивая Романовская обнаружила на кухне жуткую грязь везде, где только возможно: в холодильниках, микроволновке, вытяжке… Под столами в зале приклеены жвачки, а сиденья кресел прожжены окурками.

А то, из чего готовят еду в этом пафосном месте, — вообще полнейший ужас! В холодильниках — нарушение норм товарного соседства: вперемешку хранятся мясо, рыба, овощи, жир, а сверху еще и ягоды в рассыпку. Нашлось на полках и множество просроченных продуктов: скажем, сосиски, — на полмесяца, а охлажденное филе цыпленка — на два с лишним месяца! Впрочем, охлажденным его уже не назовешь — заморожено в ледышку. Видимо, чтобы продлить срок хранения.

Туалет чистый, а поесть нечего!

Сотрудники арт-кафе пытались убедить Ольгу Романовскую, что в готовке все это не используется. А вы бы, читатели, поверили?! Но больше всего поразилась телеведущая, когда нашла несколько бутылок с пищевыми красителями… срок годности которых закончился еще до того, как открылось заведение «Picasso», в 2010 году!

В итоге «Ревизорро» не рекомендовало это заведение для посещения: «пятерку» поставили только за чистоту санузла.

Прямо противоположные впечатления Романовская вынесла из посещения другого популярного места, ресторана «У Печорина» на входе в парк «Цветник». На кухне работают одни мужчины, но при этом порядок тут идеальный — все аккуратно упаковано, разложено по полочкам. Единственный «минус» — ни на одном продукте нет маркировки, когда он приготовлен. А ведь хранить, скажем, порезанный бекон или готовый фарш можно не более 12 часов. Но шеф-повар Карен объяснил Романовской, что все готовят — и тут же съедается, народу в ресторане всегда полно!

Впрочем, несколько «косяков» дотошная Романовская на кухне все-таки нашла. В одном из холодильников было свалено все подряд — сырая рыба, сырое мясо, пломбир, пышки для профитролей… А во фритюре содержание канцерогенов оказалось вдвое выше нормы. Хотя повара и пытались убедить телеведущую, что фритюр меняют каждый день. Значит, надо чаще!

Дольше всего Ольга Романовская была в санатории имени Лермонтова, который прямо рядышком с озером Провал. Открытый еще в 1928 году, он и поныне остается этаким островком «советского стиля». Впрочем, как и большинство других профсоюзных санаториев Кавминвод. Да, цены низкие (скажем, сутки пребывания — с питанием и лечением, разумеется — обойдутся всего в три тысячи рублей). Но, выходит, дешевизна эта исключительно за счет низкого качества.

Мыло без мыльницы — деньги на ветер!

Войдя в номер санатория, Романовская не могла сдержать возгласа изумления: «Такого я еще никогда не видела!» Грязные потеки на стенах, пятна на обоях (местами, кстати, уже переклеенных), обшарпанная мебель. Даже выйти на балкон оказалось делом затруднительным: высокий порог, а дверь из-за близко придвинутой кровати не открывалась. В ванной комнате нет ни ванны, ни душевого поддона… Стоишь и моешься прямо на полу, а вода стекает в дырку в углу. Кстати, на полочке Романовская обнаружила мыло. А вот мыльницу — нет. Куда ж тогда мыло класть?!

Впрочем, гламурной теледиве можно то ли посочувствовать, то ли порадоваться, что она еще не была на многих подмосковных базах отдыха или приволжских пансионатах. Да и в большинстве профсоюзных санаториев Кавминвод — такой же убогий, «совковый» сервис. Хотя в администрации здравницы Романовскую заверили, что вот-вот проведут капремонт того корпуса, куда имели неосторожность поселить взыскательную телеведущую.

Но наклейка «Проверено» от «Ревизорро» в санатории все же появилась. Пусть и не на главном входе, а на дверях пищеблока. Журналистка лично поблагодарила заведующую столовой Лидию Фомину за отличную работу.

И вправду, прицепиться в пищеблоке санатория оказалось практически не к чему. Разве что на складе нашлось несколько надрезанных колбас… не упакованных в пищевую пленку (хотя это обязательное санитарное требование, иначе мясо окислится — или, как говорят, обветрится). На другом складе, где хранились сладости, было превышение температуры: 26 градусов вместо положенных по нормам 21-го. Ах да, еще сотрудники столовой на раздаче блюд были без перчаток. Мелочи, вроде, но Лидия Фомина обещала все исправить. И в это охотно верится.

…Во время пятигорской поездки журналисты «Ревизорро» побывали и в ресторане «Зеркальный» на Гагаринском бульваре (прямо напротив санатория «Родник»). В интернете можно без труда отыскать много нелестных отзывов об этом заведении — а именно это и привлекает авторов «Ревизорро». Правда, по каким-то причинам отснятый сюжет в телеэфир так и не вышел. Видимо, и в «Зеркальном» журналисты снова напоролись на какой-то скандал.

Популярное в сети
Цитаты
Павел Грудинин

Директор ЗАО «Совхоз им. Ленина»

Эдуард Попов

Политолог, ведущий научный сотрудник Института русского зарубежья

Олег Неменский

Политолог

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье