18+
пятница, 23 февраля
Общество

В Крыму, после вхождения в состав России, закрылся каждый третий ресторан

  
939

Ресторанный бизнес Крыма претерпевает большие изменения. Как сообщил президент Ассоциации рестораторов полуострова Евгений Шиглов, до вхождения Крыма в состав России, на территории региона было зарегистрировано более 6, 5 тысяч точек общепита, а реально их было в два раза больше. Но большая половина не отвечала современным требованиям. Сейчас в Крыму осталось 4,5 тысяч кафе, ресторанов, летних веранд и т. д., но и они не все дотягивают до нужного уровня. Рестораторы говорят, что их бизнес должен пройти изменения, при ассоциации будет создана специальная школа, чтобы вывести сервис на нужный уровень. Пока такой школы нет нигде в стране. Кроме того, во многих точках общепита завышены цены. Ежедневно в Крыму открывается до 10 новых ресторанов. На рынке останутся те, кто будет отвечать требованиям.
Читайте также


Читайте последние новости на сегодня, 23 февраля, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Цитаты
Андрей Грозин

Руководитель отдела Средней Азии и Казахстана Института стран СНГ

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Медиаметрикс
Новости Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Новости Финам
СП-Поволжье