Общество

Жизнь кажется медом

На горных пасеках Кубани собрали сладкий и полезный урожай

  
128
Жизнь кажется медом

По этой дороге ехать нелегко. Проселочная горная узкоколейка выматывает даже неприхотливый УАЗ. Где-то внизу горный поселок, где-то рядом вечнозаснежные вершины гор. На высоте почти тысяча метров над уровнем моря приютилась пасека № 9 Государственного научного учреждения «Краснополянская опытная станция пчеловодства», которая принадлежит НИИ пчеловодства Российской академии сельскохозяйственных наук.

Справка «СП-Юг». Краснополянской пчелохозяйство создано в 1963 году с учетом особенностей климатических условий региона: мягкого климата, субтропиков, наличия местной аборигенной породы пчелы — менгрелки. Краснополянское пчелохозяйство занимается разведением и селекцией пчел высокогорной кавказской породы, имеет 50 пасек, расположенных на 700 га, и содержит 10 000 семей пчел в горной зоне от субтропиков до главного Кавказского хребта. В хозяйстве работают около 350 человек, из них половина пчеловодов.

Наконец-то докарабкались до пасеки. На ней работает, а во время сбора меда и живет пасечник, потомственный пчеловод Виктор Поляков.

— Здравствуйте!

Виктор открывает ворота.

— Входите.

Было пасмурно и пчелы отсиживались по ульям.

— На этой пасеке сто ульев с пчелами, основные медоносы липа и каштан, — говорит Виктор Поляков. —  Не только медовое направление, но и производится вывод пчеломаток, которых отправляют на разведение в разные регионы.

— А сколько меда дает эта пасека?

— Год на год не приходится! Как правило, одна пчелиная семья дает восемь-девять килограммов меда. Здесь сто семей, можете посчитать. Все зависит от погоды.

В ульях пасеки № 9 пчелы готовились к зиме. Основной медовый урожай они собрали в июле, когда цвела липа и каштан. Теперь вылетят в горы «на плющ». Снова будут трудиться, на то они и пчелки. Естественно, часть меда останется самим крылатым работягам на зимовку.

Беру ложечку меда. А вы пробовали этот замечательный горный мед? Добывает его кавказская горная пчела. Удивительное создание природы! Трудится на альпийских лугах, собирает пыльцу на огромной высоте, где нетронутая природа и чистейший воздух. У «кавказской» пчелы хоботок немного длиннее, чем у равнинных сородичей. И она как бы достает из цветков самое вкусное. Этот мед немного горьковатый на вкус, но зато очень и очень полезен.

Пробую ложечку меда горного меда. Вкус специфический!

Справка «СП-Юг». Благодаря уникальным диетическим и лечебно-профилактическим свойствам мед омолаживает организм, повышает потенцию, выводит из организма радионуклиды, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и другие функции организма человека.

На пасеке жизнь кажется медом. Подумал: выйдешь утречком, наберешь медку и оздоравливайся! Хотел было позавидовать пасечнику Владимиру Полякову, но вспомнил, как он рассказывал о своем нелегком труде. Кому-кому, пчелам и пчеловодам жизнь медом точно не кажется.

Снимок в открытие статьи: ИТАР-ТАСС/ Михаил Мордасов.

Популярное в сети
Цитаты
Юрий Болдырев

Государственный и политический деятель, экономист, публицист

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье