Общество

Отрава для самых маленьких

Чем вызвана эпидемия в детсадах и можно ли уберечься летом от инфекций

  
616
Отрава для самых маленьких

Лето — не только пора отпусков и веселого отдыха на пляжах, но и очень опасное в эпидемиологическом отношении время года. Достаточно часто летняя жара благоприятствует вспышкам инфекционных заболеваний. И, к сожалению, предотвратить их вовремя получается не всегда. Вот и в Ростовской области в конце июня произошла массовая вспышка сальмонеллеза.

Егорлыкским малышам стало плохо

23−24 июня в станице Егорлыкской Ростовской области заболело сразу несколько детей. У малышей дошкольного возраста поднялась температура, их тошнило. Родители были вынуждены обратиться за помощью к медикам. Как удалось установить, всех заболевших малышей объединяло посещение детского сада «Ромашка». Жители станицы забили тревогу. В Егорлыкскую срочно выехали специалисты областного Министерства здравоохранения и квалифицированные врачи — педиатры. Местные жители сообщили медикам о нескольких десятках маленьких детей, почувствовавших недомогание в эти дни. Чуть позже стало известно, что в центральную больницу Егорлыкского района Ростовской области было госпитализировано 16 детей дошкольного возраста. Всем им поставили нерадостный диагноз — сальмонеллез.

Детей положила в больницу сальмонелла

Разобраться в причинах сложившейся ситуации в Егорлыкскую выехали не только врачи, но и сотрудники правоохранительных органов. Ведь массовая эпидемия, тем более, среди маленьких детей, могла быть вызвана и халатностью сотрудников детского сада или поставщиков питания. Представитель Следственного управления СК РФ по Ростовской области Галина Гагалаева сообщила, что по факту заболевания детей в станице Егорлыкской было возбуждено уголовное дело по ст. 236 УК РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических правил». Сотрудники СУ СК РФ и полиции произвели осмотр детского сада «Ромашка», изъяв образцы продуктов, которые в течение последних дней подавались на стол маленьким воспитанникам. Тем временем, число госпитализированных в Егорлыкскую больницу ребят выросло до 22 человек. Врачи оценили их состояние как средней степени тяжести. Всего в Егорлыкской было зарегистрировано 43 случая заболевания сальмонеллезом у детей и 7 случаев заболевания у взрослых. Последние, разумеется, были сотрудниками того самого детского сада «Ромашка».

После изъятия, образцы продовольствия, готовившегося на кухне детского сада «Ромашка, были направлены на анализ. Предположительно дети и взрослые могли заразиться сальмонеллезом, употребив в пищу недавно поставленное в детский сад мясо. По данным некоторых источников, именно в нем и была обнаружена сальмонелла. Скорее всего, при поставках продуктов в детский сад были нарушены санитарно-эпидемиологические правила. Жертвами чьей-то халатности стало более 50 человек детей и взрослых. Однако пока правоохранительным органам не удалось установить, кто же именно несет ответственность за появление в детском саду пораженных сальмонеллой продуктов.

Энтеровирус в Ростове — болеют дети

Тем временем, сведения о заболевших детях поступают и из Ростова-на-Дону. Правда, в областном центре дети болеют не сальмонеллезом, а энтеровирусной инфекцией. Пока число заболевших достигает 11 человек. Маленькие пациенты — тоже воспитанники детских садов. После появления первых признаков заболевания, дети были помещены в инфекционное отделение Центральной городской больницы им. Семашко. У всех заболевших — высыпания на коже и на слизистой оболочке рта.

Напомним, что в 2013 г. в Ростове-на-Дону уже была вспышка энтеровируса. Тогда эпидемия охватила более 500 человек, большинство заболевших также были детьми, один из которых умер. Надежда Левицкая, начальник управления здравоохранения, успокоила ростовчан: два года назад энтеровирус имел китайское происхождение и поэтому бороться с ним было тяжело, а сейчас ростовские врачи имеют дело с обычным энтеровирусом, поэтому опасаться массовой эпидемии горожанам не стоит — ситуация под полным контролем горздрава.

Эпидемиологическая безопасность в Ростовской области, в первую очередь — в детских учреждениях, должна быть одной из приоритетных забот ответственных органов, входящих в систему областного Министерства здравоохранения. Однако, судя по полученной информации о массовом заболевании детей в Егорлыке и Ростове, в плане санитарно-эпидемиологического контроля есть очень существенные недоработки. Зараженные продукты «по определению» не должны попадать на кухню — ни в детский сад, ни в заводскую столовую, ни в воинскую часть. С другой стороны, уровень материального обеспечения детских образовательных учреждений оставляет желать лучшего. Не удивительно, что при тех зарплатах, которые платят сотрудникам детских садов, и при выделяемых на питание средствах, санитарные нормы в учреждениях могут соблюдаться далеко не во всех случаях. Ведь дети — это наше будущее, и в интересах государства вырастить их здоровыми, сохранить им счастливое детство, по возможности свободное от болезней.

Соблюдайте гигиену!

Но к каждому ребенку, а тем более и взрослому, персонального санитарного врача не приставишь. Поэтому, чтобы избежать возможного заражения сальмонеллезом, как и другими инфекционными заболеваниями, нельзя забывать о правилах элементарной гигиены:

1) Тщательно мойте руки перед приготовлением пищи и едой, мойте посуду, столы, разделочные доски и кухонные инструменты;

2) Храните сырое мясо, птицу, рыбу отдельно от готовой пищи, не допускайте их соприкосновения;

3) Помещайте скоропортящиеся продукты в морозильную камеру холодильника, остальные продукты храните при температуре не выше 20 градусов;

4) Готовьте пищу в соответствии с правилами: мясо готово при температуре 80 градусов, мясной фарш — 90 градусов, птица — 95 градусов;

5) Ни в коем случае не готовьте пищу для других людей, если чувствуете недомогание с диареей и тошнотой — это могут быть признаки инфекционного заболевания.

Фото: Валерий Матыцин/ТАСС

Популярное в сети
Цитаты
Алексей Кротов

Почетный строитель города Москвы, член Союза архитекторов России

Михаил Ремизов

Президент Института национальной стратегии

Дмитрий Аграновский

Российский адвокат, политический деятель

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье