18+
вторник, 12 декабря
Общество

GASTREETShow — о нем говорят ВСЕ!

Незабываемое мероприятие прошло в Сочи

  
204
GASTREETShow – о нем говорят ВСЕ!

«Супер! Никогда лучше ничего не было!!!» цитата из инстраграма Тахира Холикбердиева (@mr_takhir) о GASTREET International Restaurant Show, на котором 14 и 15 апреля HURMA Management Group (Москва) и Бизнес-Школа Номер Один (Сочи) собрали более 500 рестораторов, шеф-поваров и участников, чтобы круто провести время вместе в Сочи.

География GASTREET — 35 городов России, Украины, Беларуси и даже Испании и Аргентины, а это значит, что сейчас шоу вполне можно назвать самым масштабным слетом рестораторов нашей страны!

GASTREET International Restaurant Show — это «пионерский лагерь» для взрослых, где общаются, обмениваются опытом и знакомятся настоящие профессионалы своего дела, которые в обычной жизни могли бы и не встретиться. За 2 дня на площадке гостиничного комплекса Bridge Resort прошло 8 семинаров для директоров и владельцев, 4 круглых стола по самым острым вопросам, 6 мастер-классов для шеф-поваров, 9 выступлений от лучших рестораторов России, гала-ужин от именитого шефа и 3 сумасшедших вечеринки.

Несмотря на то, что шоу стартовало 14 апреля, многие приехали в Сочи за день до открытия, так что у Оргкомитета работа началась намного раньше, чем вы думаете! 13 апреля все участники собрались в сочинском Harat`s Pub на секретной вечеринке, где, пропустив по стаканчику, смогли познакомиться в неформальной обстановке и настроиться на первый день шоу.

Как и полагается в таких делах, открыл GASTREET идейный вдохновитель шоу — Дмитрий Левицкий (HURMA Management Group, Москва), после чего участники разбрелись по площадкам. Всего на GASTREET их было 4: Main Street, где выступали главные спикеры, Chef Street, где проходили мастер-классы для шеф-поваров, Brain Street, с презентациями от рестораторов и Team Street — круглый стол, на котором можно было обсудить интересующие вопросы с профессионалами ресторанного бизнеса. И все они работали одновременно!

Помимо пищи для ума, всё-таки GASTREET — шоу для рестораторов, то в первый же вечер участников ждал ещё и вкусный ужин. Да не просто ужин, а гала-ужин от шеф-повара Тахира Холикбердиева («Скотина», Краснодар). Тахир угощал GASTREETовцев хамоном из гуся, черноморскими рапанами, мусакой из говядины и мандариновым пирогом. Вино от Burnier лилось рекой, тарелки пустели на глазах, настроение улучшалось. Финальным аккордом первого дня стала безбашенная вечеринка The Rancho в клубе MANDARIN. Сумасшедшие танцы, настоящие ковбои и караоке-баттл от компании AST с главным призом в 100 тысяч рублей (который в итоге вручали 3 раза, трем лучшим из лучших). Оказывается, рестораторы ещё и поют! Да ещё и КАК поют!

Второй день GASTREET начался с утренней (с 9 утра!) экскурсии по Олимпийскому парку от «Аквалоо Экскурсии». Все выжившие после вечеринки (а такие были!) погуляли по знаковому для Сочи месту, надышались морским воздухом (а некоторые даже окунулись в море) и с новыми силами приступили ко второму дню деловой программы. И понеслась: мастер-классы, семинары, лекции…

Всего за два дня на GASTREET выступило 25 спикеров и шефов, в числе которых были Алекс Гисак (Wokker, Москва), Игорь Кокоуров (Harat`s, Иркутск), Борис Акимов и Дмитрий Акишкин (LavkaLavka, Москва), Сергей Ицков (Zuma, Владивосток), Кирилл Мартыненко и Антон Лялин (Torro Grill, Москва), Дамьен Дюво (Nobu, Москва), Дмитрий Зотов (Zotman, Москва) и др.

Ну и завершиться такой грандиозный слёт рестораторов должен был соответствующе! Представьте: самый большой парк аттракционов в России «Сочи-Парк», леденящие душу аттракционы, настоящий купол цирка в котором всего как по волшебству (или же по труду Оргкомитета шоу) открылся бар «Дорогая, я перезвоню» (Москва)… И все это только для участников GASTREET!!! На всю ночь!

16 апреля. Как же не хотелось уезжать! Но GASTREET как Карлсон — улетел, но обещал вернуться. Оргкомитет обещает, что новая встреча не за горами. И она будет еще круче! А пока можно предаваться воспоминаниям, просматривая фото в Instagram с официальным хештэгом #gastreetshow.

Популярное в сети
Цитаты
Сергей Удальцов

Российский политический деятель

Дмитрий Потапенко

Предприниматель

Виктор Похмелкин

Председатель "Движения автомобилистов России"

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье