На Дону четвертая часть всей реализуемой «молочки» не соответствует ГОСТу

  
992

Россельхознадзор: 26% проб молочнй продукции, реализуемой в Ростовской области через торговые точки, не соответствуют нормам.

Специалисты областного ведомства с января по октябрь текущего года исследовали 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах Российской Федерации. В итоге, выяснилось, что 82 образца — несоответствуют показателям жирно-кислотного состава и уровню наличия стеринов растительного происхождения.

Со слов начальника испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светланы Мижирицкой, нарушения коснулись 26% проб. Большая часть нарушений касается сливочного масла — 56 образцов различных производителей. Также в молочной продукции и мясе птицы, говядине и свинине выявлены остатки ветеринарных лекарственных препаратов (антибиотики) в количествах, превышающих допустимые нормы — это пенициллиновая и тетрациклиновая группа антибиотиков, сообщает РБК.

Читайте также






Читайте последние новости на сегодня, 21 февраля, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Цитаты
Павел Грудинин

Директор ЗАО «Совхоз им. Ленина»

Олег Смирнов

Заслуженный пилот СССР

Владимир Жарихин

Заместитель директора Института стран СНГ

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Медиаметрикс
Новости Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Новости Финам
СП-Поволжье