На Дону четвертая часть всей реализуемой «молочки» не соответствует ГОСТу

  
992

Россельхознадзор: 26% проб молочнй продукции, реализуемой в Ростовской области через торговые точки, не соответствуют нормам.

Специалисты областного ведомства с января по октябрь текущего года исследовали 309 образцов молока и молочной продукции, произведенной в различных субъектах Российской Федерации. В итоге, выяснилось, что 82 образца — несоответствуют показателям жирно-кислотного состава и уровню наличия стеринов растительного происхождения.

Со слов начальника испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» Светланы Мижирицкой, нарушения коснулись 26% проб. Большая часть нарушений касается сливочного масла — 56 образцов различных производителей. Также в молочной продукции и мясе птицы, говядине и свинине выявлены остатки ветеринарных лекарственных препаратов (антибиотики) в количествах, превышающих допустимые нормы — это пенициллиновая и тетрациклиновая группа антибиотиков, сообщает РБК.

Читайте также






Читайте последние новости на сегодня, 18 октября, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Цитаты
Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
СМИ2
24СМИ
Медиаметрикс
Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Финам
СП-Поволжье