Экономика

Российский олигарх запускает в Крыму сеть кафетериев здорового питания

  
88

Известный российский бизнесмен Александр Лебедев собирается запустить в Крыму новый проект — сеть кафе здоровой еды «Петрушка». Первое такое кафе уже открыто в Алуште. В Крыму сеть будет тестироваться, а затем кафе запланировано открывать в регионах России. Всего же планируется открыть минимум полторы-две тысячи заведений, передают «События Крыма».

«Это большой проект. Мы хотим правильное питание, аналогичное дорогому европейскому в клиниках, где берут минимум 1000 евро в сутки, довести до уровня, доступного любому россиянину, до масс-маркета со средним чеком 3−4 доллара», — поделился планами бизнесмен.

По его словам, основная целевая аудитория проекта — женщины и дети, т.к. мужчины более равнодушны к здоровой пище.

«Основная идея: кафе — „культурное пространство“ в провинциальном городе, где можно вкусно и дешево поесть. Цены будут ниже, чем в Burger King, минимум вдвое. Внутри большой экран, где будут объяснять, как правильно питаться и почему вредно ходить в McDonald’s, что такое PH, Omega 3 и 6, витамины, минералы, антиоксиданты, redox-потенциал воды и прочее. В кафе должна быть уютная атмосфера — местные художники, музыканты, пресса, фольклорные коллективы. Речь идет о мини-культурной революции в провинции», — рассказал Лебедев.

Читайте также


Читайте последние новости на сегодня, 13 декабря, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Цитаты
Сергей Удальцов

Российский политический деятель

Александр Храмчихин

Политолог, военный аналитик

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Медиаметрикс
Новости Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Новости Финам
СП-Поволжье