18+
понедельник, 11 декабря
Экономика / Импортозамещение

На Кубани запускают новое производство сыров с плесенью

  
19

В самое ближайшее время фирма «Калория» в кубанской станице Стародеревянковской планирует запустить линии по производству сыров бри и камамбер. Сегодня «Калория» производит более 270 видов молочной и 150 немолочной продукции и реализует около 200 тонн молока в день. Предприятие, на котором сегодня работает 780 человек, было одним из первых заводов в России, где начали выпускать сыры с белой и голубой плесенью, рассказали в администрации Краснодарского края. По мнению губернатора региона, который лично осмотрел цеха, «Калория» стала примером того, как нужно работать в направлении импортозамещения.

«Не от нас зависит, когда откроются ворота для импортных товаров. Наша задача — разумно использовать этот период вакуума для разбежки, для того, чтобы максимально подняться и закрепиться на рынке, чтобы научиться конкурировать. На примере «Калории» я вижу тех, кто перестроился, у кого есть шанс остаться в рынке, даже когда в магазины «хлынут» импортные продукты. Это натуральные продукты, современные технологии и огромный труд людей, которые не просто работают, а пашут днем и ночью, создавая высокотехнологичное производство, — прокомментировал Вениамин Кондратьев.

Читайте также


Читайте последние новости на сегодня, 11 декабря, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
Популярное в сети
Цитаты
Дмитрий Потапенко

Предприниматель

Сергей Удальцов

Российский политический деятель

Илья Шуманов

Заместитель генерального директора российского отделения Transparency International

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Медиаметрикс
Новости Lentainform
Жэньминь Жибао
НСН
Цитата дня
Новости Финам
СП-Поволжье