18+
понедельник, 23 июля
Экономика

Не мычат, не телятся

Кто пустил под нож животноводство Кубани?

  
1202
Не мычат, не телятся

Несовершенство земельного законодательства и нежелание властей финансировать отечественный агропром привели к гибели целой сельскохозяйственной отрасли на Кубани — животноводства. Так считают эксперты, хотя и у них мнения не всегда совпадают. Поголовье дойного стада снизилось на 8,4% за год и сейчас составляет 139 тыс коров. Кубанские крупные и средние молочные заводы приняли на переработку 826 тыс. тонн молока сырого в 2013 г., что на 5,5% меньше уровня 2012 года.

Для простого обывателя это только лишь сухие цифры, нас мало интересует откуда на прилавки магазинов к нам придет продукция. А для кого-то снижение поголовья скота — целая трагедия.

Фермер из Каневского района Кубани Семен Ничепоренко фактически обанкрочен собственным государством. А ведь когда-то он процветал. Сначала запретили держать свиней, якобы, из-за вспышки африканской чумы свиней на Кубани. Все поголовье совершенно здоровых животных пришлось пустить «под нож». Но тогда «выжил», стал заниматься разведением крупного рогатого скота. И снова преуспел. Молоко и мясо пользовались спросом. И снова не дают фермеру Ничепоренко спокойно работать. Недавно существенно сократили выпасные площади, часть отдали под строительство, часть в частные руки, выпасы огородили заборами, пасти коров ему стало негде. Теперь снова придется везти на скотобойню все поголовье.

Рынок мяса в России исторически создавался на зернопроизводящих территориях. Это приводит как к созданию избытка мяса в определенных субъектах Российской Федерации, так и к проблематичности обеспечения внутреннего спроса собственным производством в других субъектах. Так, только одна Белгородская область, где удалось не просто сохранить животноводческую отрасль, но и успешно развивать ее, правда, уже с применением современных технологий, способна обеспечивать мясом почти треть всех российских товаропроизводителей.

Кубанские мясопереработчики тоже живут на белгородском сырье, потому что своего не хватает. Это в лучшем случае. Но кроме внутреннего рынка существует еще и импорт. Ситуация на российском рынке мяса не так «прозрачна», и собственное производство не может полностью обеспечить потребности рынка и увеличивающегося платежеспособного спроса населения, поэтому пока еще высок процент импортного мяса. Только в 2013 году объемы собственного производства мяса в крае снизились на 37 тысяч тонн.

Пока же Россия за счет внутреннего производства обеспечивает примерно 85% своих потребностей в мясе птицы, около 75% потребностей в свинине и около 70% — в говядине, а в 2012 году объемы импорта мороженного мяса КРС увеличились на 10−30%.

В Краснодарский край, который по определению обязан не только себя кормить, но и предлагать мясо и молочную продукцию на внутреннем и внешнем рынках, мясо тоже приходится ввозить. Как, из того же Белгорода, так и из-за рубежа. Так, по данным управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю, только за 4 месяца текущего года в новороссийский порт пришло четыре партии замороженной говядины общей массой 103,7 тонны. За тот же период прошлого года импорт мяса был на 20 тонн больше.

В 2013 году в Россию было импортировано более 500 тысяч тонн мяса, из которых 400 тысяч тонн свинины и 60 тысяч тонн охлажденной говядины. В нынешнему году объемы импорта точно не изменятся, а могут даже и сократиться в виду того, что наше правительство намерено наложить запрет на импорт свинины из Германии и Польши, а также мяса птицы из США.

Между тем, за последние два года объемы производства мяса скота и птицы в большинстве регионов России снизились. Кубань — не исключение. По данным Росстата, в первом квартале 2013 года по сравнению с аналогичным периодом 2012 года кубанский агропром снизил производство мяса на 25% - со 108,9 тыс. тонн до 75,4 тыс. тонн. Хотя в первом квартале 2014 года объемы увеличились до 98 тыс. тонн.

До 1991 года Краснодарский край заслуженно входил в число динамично развивающихся сельскохозяйственных регионов. Не только в области растениеводства, но и по объемам производства мяса и молока. На тот момент на Кубани в колхозах и совхозах насчитывалось свыше 1,7 млн поголовья крупного рогатого скота. За 10 лет «лихих 90-х» новорусские хозяйственники умудрились угробить почти миллион голов. В 2000 году в хозяйствах всех категорий осталось чуть больше 900 тысяч. Из этого количества на долю крупных сельхозорганизаций приходилось 737 тысяч голов, в мелких хозяйствах было 177 тысяч и еще около 7 тысяч голов — в крестьянских и фермерских хозяйствах.

Последующие 10−12 лет потери КРС в крае стали не столь ощутимыми — к 2012 году поголовье сократилось еще на 300 тысяч. Сегодня по данным Ростата к концу первого квартала 2014 года поголовье КРС в Краснодарском крае составляет 553 тысяч голов, что для такого традиционно аграрного региона оскорбительно низкий показатель.

К слову сказать, в крупных агропредприятиях и животноводческих комплексах за последние два года поголовье скота уменьшилось вообще в 2 раза, в то время, как в крестьянско-фермерском секторе за эти 12 лет произошел значительный прирост - с 6,8 тыс. до 36,6 тыс. голов КРС.

Эта статистика не совсем соответствует тем докладам, с которыми регулярно выступают руководители краевой исполнительной власти. На фоне того, что в крае идет процесс сокращения поголовья скота, как крупного рогатого, так и свиней, заявления кубанского губернатора об устойчивой динамике роста сельхозпроизводства на Кубани звучат как-то нелепо. В своем прошлогоднем послании к ЗСК он, в частности, сказал: «В последние годы сельское хозяйство из убыточной „черной дыры“ экономики превратилось в современный прибыльный бизнес… Кубань остается житницей России, которая из года в год выращивает самый большой в стране урожай, несмотря на любые капризы природы и экономики».

Что ж, если речь идет только о растениеводстве, то с заявлением Александра Ткачева можно согласиться. По объемам производства зерна, риса, масличных культур Краснодарский край действительно в лидерах. А вот состояние животноводческого комплекса на Кубани у многих политиков и экономистов вызывает серьезные опасения.

— Животноводство, как отрасль мы давно загубили, и начало этому гибельному процессу положил изданный Ельциным Указ о земле (Указ Президента РФ от 27.10.1993 N 1767 «О регулировании земельных отношений и развитии аграрной реформы в России» — ред.), — считает председатель Краснодарского краевого комитета профсоюза работников АПК Федор Долженко. — Тогда практически все колхозные земли поделили на паи, и потом не осталось ни пастбищных земель, ни пашен. К чему это привело? Скотину стали пускать под нож, потому что кормить нечем было.

Давайте возьмем, например, самый мощный в плане развития АПК район края — Каневской, на территории которого сосредоточено более 180 тысяч га пашни. Там к концу 2013 года насчитывалось 48 тысяч голов КРС (из них 18 тысяч коров) — это почти 10% всего кубанского стада. А соседний с Каневским районом, превосходящий его по площади — Кущевский — имеет всего лишь 14 тысяч голов, из них коров — только 5 тысяч. До 90-х годов в Отрадненском и Успенском районах было очень развито овцеводство. В каждом из этих районов были стада по 200−250 тысяч голов, а сегодня в крупных хозяйствах всего края наберется чуть больше 10 тысяч.

Сельское хозяйство на Кубани было сбалансированным, а сегодня нарушена система севооборота. Кормовой клин скукожился до мизерных площадей. Засеваем поля многолетними травами — а кого кормить? Например, в том же Кущевском районе только одних коров в сельхозпредприятиях на конец 2013 г. было 3239 голов, а к концу 1 квартала 2014-го — 2658. За полгода почти 600 голов пустили под нож! И так практически в каждом районе.

Отсутствие у сельхозпредприятий земли, предназначенной для развития скотоводства, Федор Долженко считает главной причиной столь катастрофического состояния животноводства в крае.

Вторая причина, по его мнению, это мизерные дотации государства и отсутствие гибкой системы кредитования сельхозтоваропроизводителей.

— Без финансирования мы сельское хозяйство не вытянем, — считает Долженко. —  А на дотации государства в 1,2% бюджета это сделать в принципе невозможно. В странах ЕС, между прочим, размеры дотирования в десятки раз выше российских.

Что же касается вопросов кредитования, то и здесь тоже произошел полный провал. Средства, направленные государством на кредитование фермерства и АПК, были в конечном итоге разворованы. Об этом красноречиво свидетельствует целая череда скандалов в краснодарском отделении «Россельхозбанка», руководители которого во главе с бывшим вице-губернатором Николаем Дьяченко (осужден в 2009 году) весьма активно «распихивали» государственные деньги по карманам, а реально нуждающимся в кредитах фермерам и крестьянам указывали на дверь.

Зато с другой стороны, в крае не жалели средств на закупку за рубежом импортных бычков и «буренок». Проект краевой администрации по разведению на Кубани высокопродуктивных пород КРС и возрождению племенного скотоводства, судя по всему, тоже провалился.

В конце 2011 года на Кубань из США завезли 2,7 тыс. голов племенного скота голштинской породы (проект финансировался «Россельхозбанком»). В декабре 2010 года 75 тысяч голов этой же породы были завезены в Краснодарский край из Австралии, а в 2013 году из этой же страны завезли 18 тысяч голов абердино-ангусской породы. А еще везли разными партиями в период с 2010 по 2013 годы из Венгрии, Германии и Голландии.

По мнению Федора Долженко, рассчитывать на то, что мы сможем поправить дела в животноводстве с помощью импортного стада — это чистая авантюра.

— Многолетний опыт показал, что в Краснодарском крае с его специфическим климатом, где две трети районов находятся в зоне рискованного земледелия, самая приспособленные мясо-молочные породы коров- это красная степная и черно-пестрая. Они прекрасно адаптируются на Кубани, дают надои от 4000 до 5000 кг в год молока. А эти эксперименты с калифорнийскими, голштинскими и абердинскими коровами ни к чему не приведут, — считает Долженко. —  Целесообразнее было бы потратить эти деньги на восстановление собственного племенного стада КРС, на эффективную борьбу с АЧС в свиноводстве.

Сегодня Кубань сильно утратила свои позиции в животноводстве. Но это еще не катастрофа. Катастрофа может быть завтра, если государство не изменит свою политику по отношению к селу.

Справка «СП-Юг»

Импорт говядины в Краснодарский край из стран дальнего зарубежья

Фото: ИТАР-ТАСС/ Федор Савинцев

Популярное в сети
Цитаты
Федор Бирюков

Политик, общественный деятель

Олег Смирнов

Заслуженный пилот СССР

Андрей Песоцкий

Доцент кафедры экономики труда СПбГЭУ

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье