18+
вторник, 17 октября
Экономика

Чем травится население, пока Ткачев обещает пармезан

Продуктовое эмбарго превратилось в продуктовую отраву

  
845
Чем травится население, пока Ткачев обещает пармезан
Фото: Александр Демьянчук/ТАСС

Глава Минсельхоза Александр Ткачев сообщил о том, что в ближайшие 3−4 года у нас в России появится свой качественный пармезан, который намереваются не только делать по традиционному итальянскому рецепту, как и настоящий пармиджано-реджано (оригинальное название сыра), но даже пасти коров по-особенному. Как это веками делают в провинциях Парма и Реджо-нель-Эмилия.

— Я думаю, что это под силу нам, безусловно, но нужно, чтобы прошло какое-то определенное время. Я думаю, что через три года мы увидим достаточно современное производство подобных сыров и будем иметь российский пармезан, — приводит слова главы Минсельхоза России и бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева «Интерфакс».

Тем временем СМИ сообщают о том, что потребление сыра резко упало в России. Причины? Да все просто, он такого качества, что похож на безвкусный пластилин, а стоимость некоторых сортов бессовестно переваливает за тысячу рублей.

По словам Ткачева, сырная отрасль очень активно развивается в России.

— Я знаю, что у нас три-четыре завода строятся в России суперсовременных. Значит, мы будем делать и твердые сыры, и мягкие, и, естественно, с плесенью и не только, — сказал он.

Читайте также

Напомним, поставки качественных твердых и мягких сыров из Италии, Франции и других стран Евросоюза, по распоряжению президента РФ о введении продовольственного эмбарго, прекратились в августе 2014 года. Запрет действует до конца 2017 год и, скорее всего, снова будет продлен.

Гурманы, измученные отсутствием элитных продуктов пользуются услугами контрабандистов, но и тут идут сбои. Практически еженедельно Роспотребнадзор сообщает о том, что в топке сгорели десятки килограмм европейских дорогих сыров, колбас и деликатесов. Что народ думает по этому поводу? Откройте соцсети — то, что сжигается, пользователи отдали бы пенсионерам, инвалидам и детям в детдомах. Они-то точно в своей жизни таких деликатесов не увидят, кроме как во сне. Они вынуждены есть не сыр, а колбасу с плесенью, которую из экономии покупают на сомнительных рынках и в торговых павильонах, торгующих продуктами, взятыми непонятно откуда. Не исключено, что они из разряда «просрочки» и подлежат утилизации, а не дорогие продукты.

Случай о том, как волгоградец купил и поел колбасы с плесенью даже попал в федеральные СМИ.

Продукт импортозамещения житель областной столицы купил на Петровском рынке. Колбаса сервелат была в фольге, в вакуумной упаковке. То, что купил негодный продукт волгоградец понял только дома.

Выяснилось, что рынок, где торгуют «столичными деликатесами», а именно так называлась колбаса с плесенью — «Столичная», нелегальный. Предписание о его сносе было вынесено местными властями в июле этого года. Однако признаков сноса, соблюдение санитарных норм торговли, так и близко нет. А в Роспотребнадзоре любителю колбасы посоветовали обратиться к ним с письменной жалобой. Стоит отметить, что наказать в нашей стране торговцев плохой еды обывателю на практике почти невозможно. Для этого он должен из своего кармана заплатить кругленькую сумму для проведения нескольких экспертиз и обивать пороги чиновников нереальное количество времени. Начав процедуру, многие бросают это занятие на полпути, понимая, что все равно справедливости им не добиться.

— Граждане имеют право обратиться к нам с жалобой на некачественную продукцию, подробно указав в своем заявлении, где и когда был продан этот товар, — приводит слова представителя Роспотребнадзора Волгоградской области «КП-Волгоград», который советует, что, если вы не хотите рисковать своим здоровьем и кошельком, выбирайте только легальные торговые точки.

В Волгограде нельзя покупать сервелат, а в Астраханской области — куриные яйца. В них сотрудники ростовского Россельхознадзора обнаружили опасные антибиотики — остатки метаболиты нитрофурано.

Эта группа антибиотиков негативно влияет на состояние здоровья человека.

— Нитрофураны нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки — пояснил сотрудник Россельхознадзора.

В Крыму тем времен в топку идут элитные сыры. На прошлой неделе сотрудники Россельхознадзора регионального управления отправили в печь почти 50 килограммов санкционных сыров из Италии, Германии и Голландии таких популярных сортов как Landana, Dorblu, Tar Tufo, Pesto Lavanda, Bri, Old Amsterdam и другие. Деликатесы назвали «потенциально опасным» и изъяли из торгового оборота.

«Потенциально опасные» сожженные сыры, наверное, оттого, что в сравнении с сырами отечественного производства, они покажутся манной небесной, что чревато для падения спроса на продукты по линии импортозамещения.

Как выяснилось, опасно есть не только российские колбасу и яйца, но и устрицы. Крупный скандал разгорелся в Крыму после винного фестиваля #WineFest в Севастополе, где устрицами отравились около 70 человек.

Читайте также

В причинах массового отравления разбирается Роспотребнадзор. На данный момент официальный диагноз отравления подтвержден врачами у 12 участников фестиваля, но стоит отметить, что это только те, кто обратился в больницу. Многие отравившиеся лечились домашними средствами и занимались самолечением, что в нашей стране из-за недоступности квалифицированной медпомощи для большинства граждан, обычное явление.

Как сообщал «Интерфакс», 63 отравившихся посетителей #WineFest, который проходил в Балаклаве (Севастополь) написали коллективную жалобу начальнику территориального отдела Роспотребнадзора по Севастополю. Такое огромное число отравившихся объясняется, как в Пушкинской сказке «Про Попа и его работника Балду» — виной всему ДЕШЕВИЗНА. Устриц продавали на фестивале по 140 рублей за штуку. Результатом ажиотажа и интереса к дешевому морепродукту стало массовое отравление.

Популярное в сети
Цитаты
Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
СМИ2
24СМИ
Новости
Lentainform
Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье