18+
четверг, 19 октября

Не остатки с барского стола, а нормальную еду

Готовы производить наши аграрии, если к ним будет достойное отношение

  
450
Не остатки с барского стола, а нормальную еду
Фото: Валерий Матыцин/ТАСС

Из окна моего дома как на ладони виден огромный фруктовый сад. По осени к нему подъезжают частные машины, и любители яблонь и груш собирают прямо в багажники никем не убранный урожай. Рядом давно возник микрорайон коттеджей и, видимо, окончательная вырубка под застройку ожидала и этот фруктовый рай. Однако, политико-садоводческая ситуация на родине резко изменилась. В международной атмосфере похолодало. На Россию как снег на голову рухнули санкции, а за ними последовало продуктовое эмбарго, благодаря которому пилить фруктовый «сук» под застройку не поднялась рука. На него теперь мы все уселись.

По всему видно, что развитие сельского хозяйства в родной стране перестало быть чисто экономическим вопросом.

Сложная ситуация в международных отношениях дала ростки понимания того аксиомного факта, что развитие полномасштабного сельхозпроизводства в России стало проблемой номер для все страны. В кои веки даже в правительстве наступила окончательная ясность в том, что продуктовая безопасность страны, выращивание хлеба, мяса, рыбы, овощей и фруктов — это тоже ракеты «Калибр», только другого калибра и в ином исполнении…

На недавнем форуме в Сочи российских сельхозпроизводителей я внимательно слушал ораторов и не мог отделаться от мысли, что вопросы, вынесенные в повестку дня для «служебного пользования» самими аграриями, касаются и лично моей семейной продуктовой корзины. К сожалению, до прилавка с поля добирается не все выращенное и выкормленное. После того как в объемах производства сельскохозяйственной продукции наметилось явное увеличение товарного количества, на повестку дня со всей остротой выплыл вопрос: как это количество сохранить и еще более важная проблема — каким образом доставить все это богатство на стол рядового потребителя. Одним словом, аграрии умоляют быстрее строить на Юге крупные продуктовые логистические центры исключительно для нашей овощной и фруктовой продукции. Кстати, по вкладу в продовольственную безопасность страны родной Юг вышел на передний край. Например, исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сергей Орленко привел очень внушительные цифры: на сегодняшний день на полях Кубани выращивается 14 миллионов тонн зерна, а местные куры-несушки дают 1,5 миллиона яиц. Пятая часть сахарной свеклы в стране имеет кубанское происхождение…

Да, практически все южные регионы страны могут полностью обеспечить себя продуктами питания и, естественно, в ближайшее время стать экспортно-ориентированными регионами. Речь идет не только о поставках продукции в другие страны, но и о внутреннем экспорте в разные регионы России. На поле внутреннего потребления тот же Краснодарский край в теперь в числе лидеров. На душу населения в этом благодатном уголке страны производится сельхозпродукции в два раза больше, чем в других регионах России…
И все-таки ахиллесовой пятой на аграрном поле нашего юга, да и всех садов, огородов и полей родины пока остается садоводство и овощеводство. На этот вопрос у аграриев страны две точки зрения. В большинстве регионов России акцент делается на тепличное хозяйство, однако на Юге достаточно много мест с комфортным климатом, где фрукты-овощи можно растить «на природе». Видимо, в теплых краях российского юга приоритет в развитии производства овощей и фруктов стоит делать в пользу открытых грунтов. Правда эти открытые грунты, и чаще всего в курортных зонах, лакомый кусочек для застройки «небоскребами» и требуются очень серьезные решения на политическом уровне, чтобы сохранить хотя бы остатки бывших масштабных сельхоз угодий для их прямого назначения — для фруктовых садов. Где брать свободные земли для производства садово-огороднического продовольствия?

Как сообщала «СП-Юг», в борьбе за свои земельные права, фермеры докатились до столицы. Не знаю, услышали ли их, но, скорее всего, информацию наверх докатили.

На недавней встрече с аграриями в Оренбуржье, касаясь «длинных денег» для привлечения в сельское хозяйство, президент России Владимир Путин сказал четко: «Мы всерьез могли бы рассмотреть этот вопрос. Необходимо обдумать, каким образом можно вовлечь дополнительные средства в сельское хозяйство…»

Читайте также


Однако, другая тема, тема о возврате «в севооборот» пустующих земель с заброшенными садами и «дополнительные земли» для этих садов хоть и витает в воздухе, пока не находит своего «политического» решения. Словом, может так случиться, что обещанные государством кредиты сельхозпроизводители будут вынуждены тратить на выкуп «у новых собственников» бывших сельскохозяйственных земель, розданных в пылу перестройки налево и направо.
И все-таки: в какую сторону двинется сельхозпроизводство, например, причерноморских регионов Юга? Как подчеркивают специалисты, главной культурой в предгорьях той же Кубани может быть самый северный в мире чай и субтропические фрукты. Кстати, в последнее время чаеводство в сочинских предгорьях реанимировали и сам тот факт, что участников Всероссийского саммита аграриев угощали терпким сочинским напитком, говорил сам за себя…
В беседах с аграриями, которые приехали из разных регионов России на свой саммит в Сочи слышались громкие нотки пожеланий к правительству. Аграрии чуть ли не с дрожью в голосе просили, чтобы Кабинет министров еще какое-то время не отменял «ответные меры» против иностранной сельхозпродукции, выращенной и выкормленной нашими «заклятыми друзьями». И пока, имея такой карт-бланш, доморощенные фермеры взялись не только за фрукты-овощи, но и замахнулись на святая святых, «на исконно не наш» аграрный профиль — марикультуру и выращивание рыбы в арендованных водоемах. А здесь натолкнулись на подводные камни. Проблема с масштабным развитием рыбоводства состоит в том, что для искусственного взращивания рыбы фермерам нужна как минимум в долгосрочная аренда прудов и участков другой водно-подводной части, а это контакты с Водным кодексом, который не понимает, что такое сельхозпроизводство…
Еще более необычным выглядят просьбы российских аграриев «ужесточить стандарты качества», вернее, ввести российские стандарты сельхозпродукции на иностранные «яблоки-груши». Как неожиданно лично для меня оказалось, если нашим труженикам села удастся распространить внутрироссийские качественные параметры на продукцию иностранных сельхозпроизводителей, то те просто не выдержат конкуренции, ибо качество фруктов-овощей, поставляемых в нашу страну иногда можно определить, как «остатки с барского стола». Наши производители просят уравнять их в правах на прилавках сетевых магазинов с зарубежными поставщиками и на иностранных поставщиков распространить наши стандарты продовольственной безопасности, фито-санитарного контроля, да и просто санитарного…

Читайте также


В этой связи, скорее всего речь пойдет о разработке и введении в России новых стандартов качества сельхозпродукции, о чем наши аграрии тоже просят правительство, а до этого момента, они больше всего боятся неожиданной отмены продуктового эмбарго…
Словом, да здравствуют санкции! Кроме надежд на урожай и привесы у наших аграриев, они автоматом защитили фруктовый сад, который виден из окон моего дома. Надеюсь, саду цвесть!

Популярное в сети
Цитаты
Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
СМИ2
24СМИ
Новости
Lentainform
Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье