18+
воскресенье, 21 января
Экономика / Импортозамещение

Турцию шапками закидаем

Казачий атаман из Сочи знает способ, как одолеть противника

  
2606
Турцию шапками закидаем
Фото: автора

Казаки в этих краях жили испокон веков. Чем занимались? В привычном представлении по историческим фильмам кубанские казаки здоровски пляшут и поют песни, рубят шашками с плеча и состоят на службе государевой, с незапамятных времен, охраняя южные рубежи России от набегов янычаров с косыми саблями.

— Конечно, защита границ Российской Империи на Юге было главным занятием казачества в царские времена, да и сегодня это актуальная задача, — говорит атаман Лазаревского казачьего общества Кубанского казачьего войска Геннадий Титков. — Однако, мало, кто вспоминает о том, что кроме охраны границ казаки Черноморского побережья Кавказа основательно занимались сельским хозяйством — животноводством, овощеводством, выращивали фруктовые сады. Причем, это было основным делом казаков в мирное время. Я изучил вопрос и взялся за возрождение традиционного вида казачьего животноводства, создал небольшое фермерское хозяйство и начал разводить нутрий. За державу стало обидно…

Пушистое дело

В равнинной Кубани давно и успешно разводят таких зверьков. Однако, в сельских районах Сочи об этом промысле хоть и слышали краем уха, но нутрий почти не разводили. В лучшем случае на селе занимались кроликами и Геннадий Титков организовал первое в Сочи фермерское «казачье» хозяйство по выращиванию нутрий.

Понятно, что время для развития своего дела Титков выбрал самое правильное. Когда страна попала под западные санкции процесс импортозамещения пошел семимильными шагами и атаман сделал свой первый шаг.

Для начала Титков пришел к главе Солохаульского сельского округа и попросил, чтобы выделили место для нутриевой фермы. В результате строить ничего было не надо, чуть выше в горах во дворе одного местного жителя без дела стоял небольшой сарайчик, идеальное место для нутрий. Казаки реанимировали это забытое сооружение, наладили нормальный «теплый» свет и подвели воду. Место получилось очень подходящим. Нутрия животное капризное — зверьку подавай чистоту, тепло и уют. Через месяц казаки своими силами привели в порядок заброшенное здание. А где брать самих зверьков? По своим «казачьим» каналам сочинцы вышли на других кубанских фермеров и ветеринаров. Кстати, многие из них оказались потомственными казаками…

Фото: автора
Читайте также

Горная ферма

В горы мы поднимаемся на машине «до упора». Казачий атаман Титков командует:
 — Спешиться…
Дальше топаем пешком по тяжелому снегу. Через три километра выглядывает здание фермы. Пушистые постояльцы встречают фермера и вытягиваются как в кино на задних лапках. Цирк!
 — Можно сказать, это мое племенное стадо, — говорит Геннадий Титков. — Элита: Хома, Снигирь, Никита, все они заняты сейчас важнейшим делом — увеличением рождаемости и принесли первое потомство. Понятно, что до осени никуда продавать мясо не буду, пока стадо не окрепнет, да и я сам не стану на ноги.
 — А магазины примут такую продукцию?
 — Примут. На кубанских рынках мясо нутрии продают, я наладил контакты с продавцами, чтобы потом не мыкаться со сбытом. Может быть удастся договориться и с продуктовыми супермаркетами. Теперь они к фермерской продукции относятся благожелательно, а все необходимые документы у нас есть. Сами знаете, что мясо нутрии экологически чистый, диетический продукт…
За зверьками в горах ухаживают два солохаульских брата-казака Родион и Анатолий Юркевичи. Место работы для них подкатило прямо в горы, стало быть, отпала необходимость ездить в город в поисках трудоустройства. Словом, получилось, что атаман Титков решил для этих селян и проблему с трудоустройством, которая очень остро стоит в горных населенных пунктах окрестностей Сочи.

Фото: автора

— В конце января на нашей ферме у нутрий появилось первое потомство, — улыбается атаман Титков. — Эти зверьки размножаются хорошо, почти как кролики. Хочу отметить, что кормим мы своих питомцев по новой технологии. Обычно как делают: зверькам варят кашу и раскладывают по кормушкам, а вот наш земляк Игорь Ратушников отыскал рецепт гранулированного корма для кроликов и нутрий, приобрел оборудование, пшеницу, свои натуральные добавки. Теперь он изготавливает сухой натуральный и полезный корм, который с удовольствием едят наши нутрии. Обычно такой корм закупали за границей так что в этом смысле, мы успешно импортозаместились…
Пока у казака Титкова в хозяйстве 22 нутрии. До осени его нутрии будут только наращивать обороты по производству собратьев, лишь потом атаман-фермер начнет продавать мясо.
 — А цены на мясо какие поставите?
 — Отпускные цены на мясо мы будем держать очень-очень конкурентоспособными, где-то чуть больше ста рублей за килограмм. Для казаков нормальные ценник дело принципа, кормим-то земляков! Надеюсь, когда доведем производительное поголовье свыше двухсот особей, первое, что сделаем снова снизим цены, а потом начнем выращивать еще и грибы. Дело не только в бизнесе, но и в принципе…

Читайте также

Бейсболки из меха

А еще в «расширение дела казачий атаман Титков планирует на ниве одежды и хочет заняться импортозамещением «всего турецкого».
 — Недавно я связался с одним модельером из Ставропольского края, — продолжает Геннадий Титков. — Попросил его разработать вариант меховой кепки-бейсболки для нашей южной зимы. Я сказал модельеру, чтобы это была именно меховая кепка, с четкими элементами южного головного убора…
 — Может и панаму из меха сошьете?
 — Может и сошьем. Да и вообще у казаков много вариантов своей, фирменной одежды, которая при грамотном подходе легко войдет в моду. Во всяком случае, начиная свое дело, я сразу думал о том, в каком направлении развиваться. Так что для начала закидать Турцию нашими меховыми шапками моя очень амбициозная задача, ибо, когда все устаканится, санкции отменят, поверьте, мы будем поставлять в Стамбул наши кепки из меха. Махнем, как говорится не казачьими шашками, а нашими шапками и качеством кожаных курток…
Перспективные планы у атамана!
К дороге Геннадий Титков меня не провожал. К нормальному асфальту с гор спускался пешком. Замерз. На колючем ветру мне очень не хватало кепки из меха.

Читайте также

Популярное в сети
Цитаты
Сергей Марков

Политолог

Валентин Катасонов

Экономист, профессор МГИМО

Михаил Ремизов

Президент Института национальной стратегии

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости
Новости Lentainform
Новости Медиаметрикс
Жэньминь Жибао
НСН
Новости Финам
Цитата дня
В эфире СП-ТВ
Фото
СП-Поволжье